Переліг, який 5–15 років стояв під дерниною, розорюють у п'ять кроків протягом одного-двох сезонів: розчищення і скошування, розрізання дернини дисками, оранка на 20–25 см, серія неглибоких обробок проти кореневищних бур'янів і лише потім вирівнювання під сівбу. Найкраще починати в другій половині літа або восени, щоб перевернутий пласт перезимував і навесні розсипався сам.

Спроба вмістити все в один весняний тиждень закінчується брилами, пирієм по коліно і мізерним урожаєм у перший рік.

Підготовка: оглянути ділянку, розчистити, скосити

Перед тим як заводити техніку, ділянку обходять пішки, краще смугами через 5–10 м. Усе, що може зламати плуг чи фрезу, позначають кілками або прибирають одразу:

• каміння і бетонні уламки, особливо біля старих будівель і вздовж меж;
• металобрухт, дріт, старі стовпчики від огорож, які часто сидять урівень із землею;
• ями, колишні погреби й траншеї, куди може провалитися колесо;
• поросль і кущі, яких не видно в траві до пояса.

Поросль верби, акації, клена чи дикої сливи викорчовують із корінням. Пні, які не вдалося вийняти, зрізають нижче глибини оранки, тобто на 30 см і глибше. Інакше плуг зупиняється на кожному, а в гіршому разі рветься стійка корпусу.

Суху траву скошують і вивозять або подрібнюють. Товстий шар соломистої маси забиває диски й намотується на плуг, і замість оранки виходить постійне чищення знаряддя. Випалювати траву заборонено і небезпечно: вогонь легко переходить на сусідні ділянки й лісосмуги, а на самому полі вигорає верхній шар органіки.

Якщо ділянка суцільно заросла пирієм і осотом, є два шляхи. Хімічний: гербіцид суцільної дії на основі гліфосату по відрослих бур'янах за 2–3 тижні до обробки, у дозі за інструкцією, у безвітряну погоду. Органічний обходиться без хімії, але потребує довшого циклу механічних обробок, описаного нижче.

Коли розорювати і як перевірити вологість ґрунту

Оптимальний час для перелогу припадає на другу половину літа й осінь, після дощів, коли ґрунт піддається плугу. За кілька місяців до морозів дернина починає перегнивати, взимку пласт промерзає, і навесні він розсипається від кількох проходів борони.

Весняна оранка цілини можлива, але дернина за 3–4 тижні до сівби не розкладається. Перший рік на такому полі будуть брили й пустоти під пластом. Бур'яни при цьому проростають просто з перевернутих шматків дерну.

Вологість перевіряють простою пробою. Візьміть жменю ґрунту з глибини 10–15 см, стисніть у кулаці і киньте грудку з висоти пояса. Якщо вона розсипалася на кілька шматків, можна орати. Якщо мажеться, липне до долоні й падає коржем, ще зарано: плуг замаже пласт, а колеса наріжуть колію. Якщо ґрунт узагалі не стискається і твердий, як камінь, плуг не зайде на глибину, і треба чекати дощу.

Зона вносить свої поправки. У Степу пересохлу влітку цілину не візьме навіть потужна техніка, тому там орють після осінніх дощів, у вересні–жовтні. На Поліссі ґрунти легкі, але часто кислі й із високим рівнем ґрунтових вод: навесні такі ділянки довго стоять мокрими, і перезволожене поле не орють зовсім, бо колеса й плуг ущільнюють його надовго.

Розрізання дернини й оранка: техніка і потужність

Першою по перелогу йде дискова борона, у два сліди навхрест. Вона ріже дернину на шматки, і плуг потім перевертає пласт окремими скибами. По нерозрізаному дерну пласт здирається суцільною «ковдрою», яка лягає назад травою догори.

Орють на 20–25 см з повним обертанням пласта. Якщо на плузі є передплужник, він зрізає верхні 8–10 см дерну і скидає їх на дно борозни, де трава гине без світла. Без передплужника частина дернини лишається на поверхні ребром і відростає.

Однокорпусний плуг із захватом 25–30 см на легкому ґрунті тягне машина на 18–20 к.с. На суглинистій цілині з двокорпусним плугом навантаження більше: переріз пласта 2×25 см на глибину 22 см, і тягове зусилля по дернині орієнтовно сягає 650–1000 кгс. Для такої роботи підходить трактор 25 кінських сил з повним приводом і баластом на задніх колесах, бо легша задньопривідна машина буксує, «виорює» колесо і виходить з борозни на кожному корені.

Фреза плуга на цілині не замінює. Вона намотує коріння на ножі, стрибає по щільній дернині і розрізає кореневища пирію на шматки по кілька сантиметрів. З кожного шматка з бруньками через два тижні виходить нова рослина, тож після одного проходу фрези пирію стає більше, ніж було.

Щодо часу: гектар цілини мінітрактор із двокорпусним плугом оре орієнтовно за 8–10 годин чистої роботи, тобто за повний робочий день або трохи більше. На кам'янистій ділянці чи з частими коренями розраховуйте на півтора дня.

Повторні обробки: як виснажити пирій і осот

Кореневищні бур'яни виснажують серією обробок. Щойно пирій після оранки відріс і дав 3–4 листки, поле неглибоко, на 8–10 см, обробляють культиватором або дисками. На цій фазі рослина вже витратила запас із кореневища на відростання, а новий ще не наклала. Таких обробок за літо роблять 3–5 з інтервалом 2–3 тижні, і з кожним разом сходів стає помітно менше.

Фрезою на цьому етапі працювати можна, але тільки серією. Один прохід розмножує кореневища, а 3–4 проходи з інтервалом, коли шматки встигли прорости і знову ослабли, їх виснажують. Пропустити обробку на місяць означає дати пирію відновитися і почати майже з нуля.

Після оранки на поверхні лишаються нерівності заввишки 10–20 см. Восени їх не вирівнюють. Навесні поле боронують, щойно ґрунт підсохне, а перед сівбою культивують. Якщо брили не розсипалися, допомагає ще один прохід дисками.

Найчастіша помилка: зорати перелог і того ж тижня посадити картоплю чи овочі. Пирій і осот виходять разом зі сходами, обганяють їх за два тижні, і вручну таку площу вже не прополоти.

Що сіяти першим роком

Першою культурою обирають ту, в якої можна обробляти ґрунт упродовж сезону. Добре чистить поле картопля з регулярними обгортаннями: кожне обгортання працює як ще одна неглибока обробка. Підходять гарбузові з широким міжряддям, якщо між рядами проходить культиватор, поки батіг не закрив землю. Там, де до сівби основної культури ще далеко, сіють сидерати: влітку гірчицю чи фацелію, восени озиме жито, яке навесні заорюють.

Старий переліг часто кислий, особливо на Поліссі, де pH нерідко нижчий за 5,5. Тоді вапнують до сівби, а дозу розраховують за аналізом ґрунту. Органіку, гній чи компост, найзручніше розкидати перед осінньою оранкою, щоб плуг закрив її разом із дерниною.

У дернині багато личинок хрущів і дротяника. Картопля першого року на перелозі може бути сильно поточена, і це варто враховувати, плануючи урожай. Глибока осіння оранка частково знищує личинок: вивернуті наверх, вони гинуть від морозу або стають кормом для птахів. Перед посадкою картоплі розкопайте кілька ям 50×50 см на глибину штика і порахуйте личинок, щоб знати, чи не варто першим роком посіяти на цьому місці сидерат.